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液氮速凍機(jī)保鮮的原理:
在大氣壓力下，液化氮以液態(tài)發(fā)生相變?yōu)闅鈶B(tài)時(shí)，平均每公斤液化氮要吸收的蒸發(fā)潛熱為199．29千焦，再由77．35K上升到273K時(shí)所吸收的熱量為202千焦。由于凍結(jié)的時(shí)間短，生成的冰晶就很細(xì)小，凍結(jié)速度大于細(xì)胞內(nèi)外蒸汽滲透速度，細(xì)胞內(nèi)外同時(shí)產(chǎn)生冰晶，對(duì)細(xì)胞無(wú)破壞作用，所以解凍后就能保持原有的色、香、味及新鮮狀態(tài)，因此，液氮速凍機(jī)是當(dāng)今世界上各國(guó)公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
華東、華南區(qū)域：
王經(jīng)理：13880521487
華中、華北、東北區(qū)域：
夏經(jīng)理：13808173390
西南、西北區(qū)域：
楊經(jīng)理：18190765623
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成都蛟龍工業(yè)港雙流園區(qū)黃河路五段49座
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